Bibliographies

Aliments/alimentation/nutrition

En France, il existe de nombreux documents et de nombreux services spécialisés dans le domaine des aliments, de l'alimentation ou de la nutrition. Cette liste, à visée informative, est loin d'être exhaustive, et ne constitue pas une caution de l'IFN.

 Mise à jour : juillet 2009

SYNTHESES ET OUVRAGES

Guide des ressources en information et éducation nutritionnelle
PNNS, 2007, 26 pages

Traité de Nutrition Clinique
A. BASDEVANT, M. LAVILLE, E. LEREBOURS
Flammarion Médecine Sciences Ed., 2001, 710 pages.

Apports nutritionnels conseillés pour la population française – 3ème édition
A. MARTIN
AFSSA-CNERNA-CNRS
Editions Tec. et Doc. Lavoisier, 2001, 605 pages.
Les apports conseillés sont des valeurs choisies par un groupe d'experts qui tiennent compte non seulement des données scientifiques mais aussi des motivations et des habitudes alimentaires des personnes concernées. Ce livre s'adresse à tous ceux qui ont à se préoccuper de nutrition et d'alimentation.

Composition des repas servis en restauration scolaire et sécurité des aliments
Bulletin Officiel du Ministère de l’Education Nationale et du Ministère de la Recherche. N° 9, 28 juin 2001, 42 pages.

Aliments, Alimentation et Santé
CFES/GREEN
Tec. et Doc. Lavoisier, 2000, 448 pages, 249 francs
Guide pour les professionnels de santé répondant aux principales questions que se posent le public.

INCA. Enquête individuelle et nationale sur les consommations alimentaires
J.L. VOLATIER, coordonnateur
Tec. et Doc. Lavoisier, 2000, 158 pages.
L'enquête INCA est une enquête nationale sur les consommations alimentaires des adultes et des enfants en France. Publiée à l'initiative de l'AFSSA, de la DGAL et du CREDOC, elle porte sur 3 003 individus de 3 ans et plus, représentatifs de la population française.

Pour une politique nutritionnelle : enjeux et propositions
Haut Comité de la Santé Publique
Editions ENSP, 2000, 275 pages, 170 francs.

Santé et nutrition humaine : éléments pour une action européenne
Société française de santé publique
Collection Santé et société N° 10, 2000, 52 pages.

Charte pour l'élaboration et la diffusion en milieu scolaire de matériels pédagogiques dans le domaine de l'alimentation et de la nutrition
IFN, 2000, 4 pages.


REVUES

Actualités en Diététique et Nutrition
Revue trimestrielle
6 boulevard Sakakini, 13004 Marseille, Tél : 04 91 49 69 98

Cahiers de Nutrition et de Diététique
Revue bimestrielle de la Société française de nutrition (SFN)
Editions Elsevier Masson, 62 rue Camille Desmoulins, 92442 Issy-les-Moulineaux cedex
Tél : 01 71 16 55 00, www.compharma.fr

Diététique et Médecine
Revue bisannuelle de l'Association de nutrition et de diététique d'Aquitaine
Université Victor Segalen Bordeaux 2, Boîte 71, 146 rue Léo Saignat, 33076 Bordeaux cedex,

Information Diététique
Revue trimestrielle de l'Association des diététiciens de langue française (ADLF)
ADLF, 35 allée Vivaldi, 75012 Paris, Tél : 01 40 02 03 02, www.adlf.org

Journal de Nutrition Clinique de l'enfant, l'adulte et la personne âgée
Revue bimensuelle publiée par les Editions MF
8 rue Tronchet, 75008 Paris, Tél : 01 40 07 11 21, Fax : 01 40 07 10 94, mbia@wanadoo.fr, www.mfgroupe.com

La Santé de l'Homme
Revue bimestrielle éditée par l'Institut national de prévention et d'éducation pour la santé (INPES)
42 boulevard de la Libération, 93203 Saint-Denis cedex, Tél : 01 49 33 22 22

Médecine et Nutrition
Revue trimestrielle éditée par le Centre de Recherche Foch
Editions La Simarre, 24 rue Joseph Cugnot, B.P. 10407, 37304 Joué-les-Tours cedex,
Tél : 02 47 53 53 66, Fax : 02 47 67 45 05, la-simarre@wanadoo.fr

Métabolismes Hormones Diabète et Nutrition
Revue bimestrielle éditée par Edimark santé
2 rue Sainte-Marie, 92418 Courbevoie cedex, Tél : 01 46 67 63 00, Fax : 01 46 67 63 10, contatcs@edimark.fr, www.edimark.fr

NAFAS
Revue bimestrielle
Editions de Santé, 49 rue Galilée, 75116 Paris, Tél : 01 40 70 16 15, Fax : 01 40 70 16 14, nafas@wanadoo.fr

Nutrition Clinique et Métabolisme
Revue trimestrielle éditée par la Société Francophone de Nutrition Entérale et Parentérale
Editions Elsevier, 23 rue Linois, 75724 Paris cedex 15, Tél : 01 45 58 98 91, Fax : 01 71 72 46 53, mcm@elsevier.fr, www.elsevier.fr

Nutritions et Endocrinologie
Revue bimestrielle éditée par Nutrimédia
7 rue Pasteur, 92320 Chatillon, Tél : 01 74 71 90 54

Nutrition Infos
Revue trimestrielle éditée par CPI
8 rue Jules César, 75012 Paris, Tél : 01 53 33 82 35, Fax : 01 53 33 82 21, v.duflot@comcip.com

Pratiques en Nutrition
Revue trimestrielle éditée par Elsevier Masson SAS
62 rue Camille Desmoulins, 92442 Issy-les-Moulineaux, Tél : 01 71 16 55 00


LES ORGANISMES PUBLICS OU PRIVES

ADEIC-FEN (Association d'Education et d'Information du Consommateur de la Fédération de l'Education Nationale)
3 Rue de la Rochefoucault, 75009 PARIS, Tél : 01 44 53 73 93, Fax : 01 44 53 73 94
Une documentation nombreuse pour les enseignants.

ADESSI (Association Départementale d'Education Sanitaire et Sociale de l'Isère)
23 Boulevard Albert 1er de Belgique, 38100 GRENOBLE, Tél : 04 76 87 06 09
Edite de nombreuses brochures, affiches et dépliants.

AFSSA (Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments)
10 Rue Pierre Curie, 94704 MAISONS-ALFORT CEDEX, Tél : 01 49 77 26 54, Fax : 01 49 77 26 54

Caisse Régionale d'Assurance Maladie d'Ile de France
17-19 Rue de Flandre, 75954 PARIS CEDEX 19, Tél : 01 40 05 32 64, Fax : 01 40 34 24 41
Diffuse brochures et films.

CNDP (Centre National de Documentation Pédagogique)
29 Rue d'Ulm, 75230 PARIS CEDEX 05, Tél : 01 46 34 90 00, Fax : 01 45 35 78 89
Relayé par les CRDP (Centres Régionaux), CDDP (Centres Départementaux) et antennes locales, le CNDP édite des documents nationaux et diffuse les publications régionales de ses centres.

GREEN (Groupe de Recherche en Education Nutritionnelle)
CODES du Doubs, 4 Rue de la Préfecture, 25000 BESANCON, Tél : 03 81 82 32 79, Fax : 03 81 83 29 40
Le but de cet organisme est l'information et la formation du public et des professionnels dans le domaine de la nutrition.

INC (Institut National de la Consommation)
80 Rue Lecourbe, 75015 PARIS, Tél : 01 45 66 20 20, Fax : 01 45 66 21 20
Dépend du Ministère de la Consommation ; édite de nombreux documents à l'intention du grand public : 60 Millions de consommateurs, INC Hebdo. La Pédagothèque de l'INC met à la disposition des formateurs un important matériel pédagogique.

INPES (Institut National de Prévention et d'Education pour la Santé)
Immeuble "Etoile Pleyel, 42 Boulevard de la Libération, 93203 SAINT-DENIS CEDEX, Tél : 01 49 33 22 22
Relayé par les Comités Départementaux et Régionaux, le CFES édite de nombreux documents et affiches et peut fournir du matériel pédagogique.

INRA (Institut National de la Recherche Agronomique)
147 Rue de l'Université, 75007 PARIS, Tél : 01 42 75 94 51, Fax : 01 45 50 27 16
Editions, cartes, posters, audiovisuels, …

INSEE (Institut National de la Statistique et des Etudes Economiques)
195 Rue de Bercy, 75012 PARIS, Tél : 01 43 45 73 74

MEDIASCOL
24 Rue Lamartine, 75009 PARIS, Tél : 01 42 81 94 94
Catalogue d'outils pédagogiques.


LES INDUSTRIES ALIMENTAIRES

Les industries alimentaires et leurs organismes interprofessionnels diffusent de nombreux documents concernant l'alimentation, la nutrition et les produits alimentaires : documents pédagogiques, fiches d'information, affiches, diapositives, films, etc... Pour obtenir la liste de ces documents vous pouvez contacter directement ces organismes.
L'inventaire des sociétés que nous vous présentons ici (par rubrique de produit) ne prétend pas être exhaustif et ne constitue en aucun cas une caution de l'IFN quant à la qualité des documents diffusés.
Les adresses sont regroupées par ordre alphabétique en fin de liste.

INFORMATION SOCIETE OU ORGANISME

Documentation générale CERIN ; DANONE ; SHR ; NESTLE ; MASTERFOODS (sport)

Biscuits - Biscottes ALLIANCE 7 ; LU

Boissons IREB ; FNB

Café, Chicorée, Cacao, Chocolat BANANIA ; CEDUS ; ISIC ; PROMODES ; SNICC ; NESTLE ; MASTERFOODS ; KRAFT FOODS ; Chicorée LEROUX

Céréales ALLIANCE 7 ; CEREAL ; KELLOGG'S ; NESTLE ; QUAKER

Charcuteries CICT

Confiseries ALLIANCE 7 ; CEDUS ; MASTERFOODS

Conserves - Conservation BONDUELLE ; UPPIA

Corps gras Chambre Syndicale de la Margarinerie ; CIDIL ; LESIEUR ; UNILEVER ; ITERG

Eau CIeau ; CSEM ; DANONE ; NESTLE Waters

Epices, aromates, condiments FEDALIM

Fruits et légumes APRIFEL ; CTIFL

Glaces FICUR ; Syndicat des Glaces

Laits infantiles CILD ; NESTLE

Oeufs et ovoproduits ITAVI ; CNPO

Pain EPI ; CIFAP

Pâtes alimentaires SIFPAF

Potages UNILEVER France ; Syndicat National des Fabricants de Bouillons et Potages (FEDALIM)

Poisson et produits de la mer CEVA ; Centre mondial sur le poisson ; FIOM ; IFREMER

Produits diététiques Alliance 7 ; Synadiet

Produits laitiers CIDIL ; DANONE ; Fromageries BEL ; NESTLE ; SODIAAL

Protéines végétales et soja GEPV ; PROLEA ; SOJAXA

Restauration collective EUREST ; ORLY-RESTAURATION ; SHR ; SNRC ; SOGERES ; GECO

Sel Comité des Salines de France ; SM

Sucre et produits sucrés CEDUS ; SNFS

Surgelé AFF ; FICUR ; FINDUS ; PICARD ; SNFPS

Tapioca Institut du Manioc

Viande CIV

Volailles CIDF ; DISS ; ITAVI

Yaourts DANONE ; SODIAAL ; SYNDIFRAIS

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AFF (Association Française du Froid), 17 Rue G. Apollinaire, B.P. 193, 75263 PARIS CEDEX 06,
Tél : 01 45 44 52 52, Fax : 01 42 22 00 42

ALLIANCE 7 (Organisation Professionnelle biscotterie, biscuiterie, céréales, aliments diététiques, chocolaterie, confiserie), 194 Rue de Rivoli, 75001 PARIS, Tél : 01 44 77 85 85, Fax : 01 42 61 95 34, www.alliance7.com

APRIFEL (Agence pour la Recherche et l'Information en Fruits et Légumes)
60 Rue du Faubourg Poissonnière, 75010 PARIS, Tél : 01 49 49 15 15

BANANIA, UNILEVER France, 23 Rue François Jacob, TSA 20004, 92842 RUEIL-MALMAISON CEDEX, Tél : 01 47 14 14 10 (Service Cinémathèque)

BONDUELLE, Rue Nicolas Appert, B.P. 173, 59653 LILLE-VELLENEUVE D’ASCQ CEDEX,
Tél : 03 20 43 60 60, Fax : 03 20 43 60 00, www.bonduelle.com

BONGRAIN S.A., 42 Rue de Rieussec, 78223 VIROFLAY CEDEX, Tél : 01 34 58 63 00, Fax : 01 30 24 03 83

CADBURY S.A., 2 Rue de la Garbotière, B.P. 1320, 41013 BLOIS CEDEX,
Tél : 02 54 44 47 00, Fax : 02 54 44 47 01, www.cadbury-schweppes.com

CEDUS (Centre d'Etude et de Documentation du Sucre), 23 avenue d'Iéna, 75116 PARIS,
Tél : 01 44 05 39 99, www.lesucre.com

Centre mondial sur le poisson (WorldFish Center/ICLARM), Penang (Malaisie), www.worldfishcenter.org

CEREAL, B.P. 106, 31250 REVEL, Tél : 05 62 18 73 73, Fax : 05 61 83 15 25, www.cereal.fr

CERIN (Centre de Recherche et d'Information Nutritionnelles), 45 Rue Saint-Lazare, 75314 PARIS CEDEX 09, Tél : 01 49 70 72 20, Fax : 01 42 80 64 13, www.cerin.org

CEVA (Centre d'Etude et de Valorisation des Algues), Presqu'île de Pen Lan, B. P. 3, L'Armor-Pleubian, 22610 PLEUBIAN, Tél : 02 96 22 93 50, Fax : 02 96 22 84 38, www.ceva.fr

Chambre Syndicale de la Margarinerie et des Industries des Corps gras alimentaires,
118 Avenue Achille Perretti, 92200 NEUILLY-SUR-SEINE, Tél : 01 46 37 23 01, Fax : 01 46 37 15 60

Chicorée LEROUX, 84 Rue François Herbo, 59310 ORCHIES, Tél : 03 20 64 48 00, Fax : 03 20 64 48 01, www.leroux.fr

CICT (Centre d'Information sur les Charcuteries - Produits traiteurs), 44, rue d'Alesia 75682 PARIS Cedex 14
www.infocharcuteries.fr

CIDEF (Comité Interprofessionnel de la Dinde Française), 11 Rue de Plaisance, B.P. 24, 35310 MORDELLES, Tél : 02 99 60 31 26, Fax : 02 99 60 58 67, www.cidef.net

CIDIL (Centre Interprofessionnel de Documentation et d’Information Laitières)
42 Rue de Châteaudun, 75314 PARIS CEDEX 09, Tél : 01 49 70 71 11, Fax : 01 42 80 63 52, www.cidilait.com

CI.EAU (Centre d’Information sur l’eau), 38 Rue de Courcelles, 75008 PARIS, Tél : 01 42 56 20 00, Fax : 01 42 56 01 87, www.cieau.com – www.mediceau.com

CIFAP (Centre d'Information des Farines et du Pain), 66 Rue La Boétie, 75008 PARIS, Tél : 01 43 59 45 80

CILD (Centre d'Information sur les Laits Diététiques), ALLIANCE 7, 194 Rue de Rivoli, 75001 PARIS, Tél : 01 42 60 30 12, www.alliance7.com

CIV (Centre d'Information des Viandes), 64 Rue Taitbout, 75009 PARIS, Tél : 01 42 80 04 72, www.centre-info-viande.asso.fr

CNPO (Comité National pour la Promotion de l'Oeuf), 28 Rue du Rocher, 75008 PARIS, Tél : 01 45 22 62 40, Fax : 01 43 87 46 13

COCA-COLA Beverages S.A., 21 Rue Leblanc, 75513 PARIS CEDEX 15, Tél : 01 40 60 26 00, Fax : 01 40 60 29 79, www.coca-cola.fr

Comité des Salines de France, 17 Rue Hamelin, 75116 PARIS, Tél : 01 47 66 52 90, Fax : 01 47 66 52 66, www.salines.com

CSEM (Chambre Syndicale des Eaux Minérales), 10 Rue Clément Marot, 75008 PARIS, Tél : 01 47 20 31 10

CTIFL (Centre Technique Interprofessionnel des Fruits et Légumes), 22 Rue Bergères, 75009 PARIS, Tél : 01 47 70 16 93, Fax : 01 42 46 21 13, www.ctifl.fr – www.fruits-et-legumes.net

DANONE, 7 Rue de Téhéran, 75361 PARIS CEDEX 08, Tél : 01 44 35 20 20, Fax : 01 45 61 17 95, www.groupedanone.fr, www.danone-institute.com

DISS (Dinde Information Service Santé), 209 Rue de l’Université, 75007 PARIS, Tél : 01 47 53 70 73

EPI (Espace Pain Information), 209 Rue de l’Université, 75007 PARIS, Tél : 01 44 18 92 16, Fax : 01 44 18 91 07, www.espace-pain-info.com

EUREST, Service Nutrition, 106 Rue Danton, 92307 LEVALLOIS-PERRET, Tél : 01 47 59 44 00

FEDALIM, 8 Rue de l'Isly, 75008 PARIS, Tél : 01 53 42 33 80, Fax : 01 53 42 33 81

FICUR (Fédération des Industries et Commerces Utilisateurs de Basses Températures)
18 Rue de la Pépinière, 75008 PARIS, Tél : 01 53 42 13 30, www.ficur.com

FINDUS (Frances Glaces/Findus), 4 Rue Brantôme, 75003 PARIS, Tél : 01 42 74 24 00, www.findus.com

FIOM (Fonds d'Intervention et Organisation des Marchés des produits de la pêche maritime et des cultures marines),
11 Boulevard de Sébastopol, 75001 PARIS, Tél : 01 53 00 96 96, Fax : 01 53 00 96 99

FNB (Fédération Nationale des Boissons), 49 Rue Glacière, 75013 PARIS, Tél : 01 45 87 21 41,
www.boissons-de-france.com

Fromageries BEL, 4 Rue d'Anjou, B.P. 292-08, 75361 PARIS CEDEX 08, Tél : 01 40 07 72 50, Fax : 01 40 07 72 98, www.fromageries-bel.fr

GECO (Groupe d’Etude de la Consommation hors foyer), Show Room 7105, Bercy Expo,
40 Avenue des Terroirs de France, 75611 PARIS CEDEX 12, Tél : 01 44 74 52 42, Fax : 01 44 74 52 43

GEPV (Groupe d'Etude sur les Protéines Végétales), 118 Avenue Achille Perretti, 92200 NEUILLY-SUR-SEINE, Tél : 01 46 37 20 25

GERBLE (SODES-GERBLE/SOFRAP), B.P. 106, 31250 REVEL, Tél : 05 61 27 64 44

IFREMER, 155 Rue Jean-Jacques Rousseau, 92138 ISSY-LES-MOULINEAUX CEDEX, Tél : 01 46 48 21 00, Fax : 01 46 48 22 96, www.ifremer.fr

Institut du Manioc, 194 Rue de Rivoli, 75001 PARIS

IREB (Institut de Recherches Scientifiques sur les Boissons) 19 Avenue Trudaine, 75009 PARIS, Tél : 01 48 74 82 19, Fax : 01 48 78 17 56, www.ireb.com

ISIC (Institut Scientifique d'Information sur le Café), NESTLE, 7 Boulevard Pierre Carle, B.P. 900, Noisiel, 77446 MARNE-LA-VALLEE CEDEX 02, Tél : 01 60 53 21 00

ITAVI (Institut Technique de l'Aviculture), 28 Rue du Rocher, 75008 PARIS, Tél : 01 45 22 62 40, Fax : 01 43 87 46 13, www.cirad.fr/itavi.html

ITERG (Institut des Corps Gras), P.I. Rue Monge, 33600 PESSAC, Tél : 05 56 36 00 44
et 118 Avenue Achille Perretti, 92200 NEUILLY-SUR-SEINE, Tél : 01 46 37 20 25, www.iterg.com

KELLOGG'S, Tour de Bureaux de Rosny 2, 93118 ROSNY-SOUS-BOIS CEDEX, Tél : 01 49 35 21 21, www.kelloggs.com

KRAFT FOODS, 13 Avenue Morane Saulnier, B.P. 117, 78942 VELIZY-VILLACOUBLAY CEDEX,
Tél : 01 34 88 70 27, Fax : 01 34 88 70 04, www.kraftfoods.com

LESIEUR Alimentaire, Service Consommateurs, 129 Quai Aulagnier, 92665 ASNIERES-SUR-SEINE CEDEX, Tél : 01 41 43 15 50, www.lesieur.com

LU, Service Consommateurs, Route Départementale 128, 91767 PALAISEAU CEDEX, Tél : 01 69 35 70 00, www.groupedanone.fr

MASTERFOODS, 3 Chemin de Sandlach, B.P. 36, 67501 HAGUENAU CEDEX, Tél : 03 88 05 11 37, Fax : 03 88 05 10 25, www.mars.com

NESTLE,

- Service Consommateurs, 7 Boulevard Pierre Carle, B.P. 900, Noisiel, 77446 MARNE-LA-VALLEE CEDEX 2, Tél : 01 60 53 21 00,
www.nestle-nutrition.fr : grand public
www.nutripro-nestle.fr : professionnels de la santé
(voir aussi : www.nestle.fr – www.nestle.com – www.foodservices.neslte.fr – www.davigel.fr)

- Centre de Documentation Technique du Département Recherche,
Société d'Assistance Technique pour Produits NESTLE S.A., CH-1001 LAUSANNE (Suisse)

NESTLE Waters France, 4 Avenue du Maréchal Juin, 92364 MEUDON-LA-FORET, Tél : 01 41 23 38 26, Fax : 01 41 23 68 71, www.nestle-waters.com

NUTRITION ET SANTE, Route de Castelnaudary, B.P. 106, 31250 REVEL, Tél : 05 62 18 73 73, Fax : 05 61 83 15 25

ORLY-RESTAURATION, 15 Avenue Paul Doumer, 92508 RUEIL-MALMAISON CEDEX, Tél : 01 47 49 03 01

PICARD Surgelés, Rue des Palis, B.P. 93, 77792 NEMOURS CEDEX, Tél : 01 64 28 42 88, www.picard.fr

PROLEA, 12 Avenue George V, 75008 PARIS, Tél : 01 40 69 48 00, Fax : 01 47 23 02 88, www.prolea.com

PROMER (Comité National pour la Consommation des Produits de la Mer)
11 Boulevard de Sébastopol, 75001 PARIS, Tél : 01 42 33 51 60

QUAKER, Service Consommateurs, 40 Boulevard de Dunkerque, 13002 MARSEILLE, Tél : 04 91 91 91 48, www.quakeroast.com

SENOBLE S.A., 30 Rue Jacquins, Jouy, 89150 SAINT-VALERIEN, Tél : 03 86 97 40 40, Fax : 03 86 97 50 78, www.senoble.com

SHR, 46 Rue Elsa Triolet, 13008 MARSEILLE

SIFPAF (Syndicat des Industriels Fabricants de Pâtes Alimentaires de France), 15 Place de la Nation, 75011 PARIS, Tél : 01 45 63 95 44, Fax : 01 45 63 37 66, www.semouleetpates.com

SM (Compagnie des Salins du Midi et des Salines de l'Est), 37 Avenue du Maréchal Joffre, 93700 DRANCY, Tél : 01 41 60 80 30, www.salins.com

SNFS (Syndicat National des Fabricants de Sucre), 23 Avenue d'Iéna, 75783 PARIS CEDEX 16,
Tél : 01 49 52 66 66, www.snfs.com

SNICC (Syndicat National de l'Industrie et du Commerce du Café),
17 Rue de Constantinople, 75008 PARIS, Tél : 01 42 93 61 70, Fax : 01 40 08 00 61

SNRC (Syndicat National de la Restauration Collective), 9 Rue de la Trémoille, 75008 PARIS,
Tél : 01 56 62 16 16, Fax : 01 49 52 05 50, www.snrc.fr

SODIAAL, 170 Boulevard du Montparnasse, 75014 PARIS, Tél : 01 43 35 37 20, www.sodiaal.fr

SOGERES, 40 Rue de Paris, B.P. 96, 92105 BOULOGNE CEDEX, Tél : 01 46 99 33 33, Fax : 01 46 05 55 59

SOJAXA, 12 Avenue George V, 75008 PARIS, Tél : 01 40 69 49 50, Fax : 01 47 23 73 26, www.sojaxa.com

SYNADIET (Syndicat National des fabricants et producteurs en produits diététiques, naturels et de régime),
14 Terrasse Bellini, 92807 PUTEAUX CEDEX, Tél : 01 47 17 09 09, Fax : 01 47 17 08 75

Syndicat national des fabricants de bouillons et potages (FEDALIM),
8 Rue d'Isly, 75008 PARIS, Tél : 01 45 22 56 05, Fax : 01 43 87 85 40

Syndicat national des fabricants de produits surgelés,
VFC, 14 Rue Carnot, 92300 LEVALLOIS-PERRET, Tél : 01 47 57 67 77, Fax : 01 47 57 30 03

SYNDIFRAIS, 42, Rue de Châteaudun , 75314 PARIS CEDEX 09, Tél : 01 49 70 72 34, Fax : 01 42 80 63 90, www.syndifrais.fr

UNILEVER France, 23 Rue François Jacob, TSA 20004,
92842 RUEIL-MALMAISON CEDEX, Tél : 01 47 14 14 10 (Service Cinémathèque), www.unilever.com

UPPIA (Union pour la promotion des industries de l’appertisé), 44 Rue d’Alésia, 75682 PARIS CEDEX 14, Tél : 01 43 21 38 21, www.uppia.org

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