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Bibliographies 
Alimentation dans les pays en développement
Il existe de nombreux documents et de nombreux organismes spécialisés dans l'alimentation dans les pays en développement. Cette liste, à visée informative, est loin d'être exhaustive, et ne constitue pas une caution de l'IFN.
Mise à jour : juillet 2009
OUVRAGES RECENTS
Nourrir l'humanité - Les grands problèmes de l'agriculture mondiale au XXIème siècle
Parmentier B
Editions La Découverte, 2007, 275 pages
Ils vous nourriront tous, les paysans du monde, si...
Malassis L
Editions Cirad-Inra, 2006, 460 pages
INFORMATION ET DOCUMENTATION
- ACF (Action contre la faim)
4 Rue Niepce, 75014 PARIS, Tél : 01 43 35 88 88, Fax : 01 43 35 88 00
- CCFD (Comité catholique contre la faim et pour le développement)
4 Rue Jean Lantier, 75001 PARIS, Tél : 01 44 82 80 50
- CIRAD (Centre de coopération internationale agronomique pour le développement)
42 Rue Scheffet, 75116 PARIS, Tél : 01 53 70 20 00, Fax : 01 47 55 15 30, www.cirad.fr
- FAO (Food and agriculture organization)
Via delle Terme di Caracalla, I-00100 ROME (Italie), Tél : (39-06) 57051, www.fao.org
- GAIN (Global Alliance for Improved Nutrition)
Rue de Vermont 37-39, PO Box 55, 1211 Geneva 20 (Suisse), Tél : (41-22) 749 1850, www.gainhealth.org
- GRET (Groupe de recherche et d'échanges technologiques)
213 Rue Lafayette, 75010 PARIS, Tél : 01 40 05 61 61
- IAM (Institut agronomique méditerranéen)
3191 Route de Mende, 34093 MONTPELLIER CEDEX 05, Tél : 04 67 04 60 45, Fax : 04 67 54 25 27
- IRD (Institut de recherche pour le développement)
213 Rue La Fayette, 75480 PARIS CEDEX 10, Tél : 01 48 03 77 77, Fax : 01 48 03 08 29, www.ird.fr
- OMS/WHO (Organisation mondiale pour la santé)
Avenue Appia 20, CH-1211 GENEVE 27 (Suisse), Tél : (4-122) 791 21 11, Fax : (4-122) 791 31 11, www.who.int
- PAM/WFP (Programme alimentaire mondial)
Via Cesare Guilloviola 68, parco de Medici, I-00148 ROME (Italie),
Tél : (39-06)6513-1, Fax : (39-06) 6590-632 ou 637
- UNESCO (Organisation des Nations Unies pour l'éducation, la science et la culture)
7 Place de Fontenoy, 75352 PARIS 07 SP, Tél : 01 45 68 10 00, Fax : 01 45 67 16 90, www.unesco.org
- UNICEF (Fonds des Nations unies pour l'enfance)
Palais des Nations, CH-1211 GENEVE 10 (Suisse), Tél : (41-22) 909 5111, Fax : (41-2) 909 5900, www.unicef.org
SITES WEB ET REVUES
ACC/SCN : acc.unsystem.org/scn
FAO : www.fao.org
IAM : www.iamm.fr
IFPRI : www.ifpri.org
OMS : www.who.int
Cahiers Agriculture et Cahiers Santé
Editions John Libbey, 127 Avenue de la République, 92120 Montrouge, www.john-libbey-eurotext.fr/fr/revues/agr
Centres d'archives, bibliothèques et centres de documentation spécialisés sur les Tiers Mondes
Laboratoire Tiers Mondes Afrique, Université Paris VII, Tour 33-44, 2 Place Jussieu, 75005 PARIS
Equilibre et populations
Lettre mensuelle d'information - 205 Boulevard Saint-Germain, 75007 PARIS
Santé publique : www.sfsp-publichealth.org
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Dernière mise à jour le 09/09/10