Le prix de l'IFN
Ce Prix récompense chaque année un éminent chercheur pour sa contribution globale aux sciences des aliments et de la nutrition. Il est décerné par un Jury spécialement constitué à cet effet au sein de l'IFN.
Prix spécial de l'IFN 2010 - Jean-Paul Laplace
Le jury du Prix 2010 a décidé de récompenser Jean-Paul Laplace pour l’ensemble de sa carrière de chercheur et d’enseignant et de lui remettre cette distinction que ses fonctions de président de l’IFN remplies pendant 10 ans interdisaient jusqu’alors. Ce Prix spécial vient ainsi corriger l’anomalie de ne pas trouver Jean-Paul Laplace parmi la liste des brillants lauréats du Prix de la recherche en nutrition de l’IFN.
Vétérinaire de formation, Jean-Paul Laplace s’est très vite orienté vers la physiologie - la physiologie digestive tout d’abord puis la neurophysiologie - et a progressivement évolué de l’alimentation animale vers l’alimentation humaine. Il a ainsi été Directeur scientifique adjoint pour la Nutrition humaine et la Sécurité des aliments à l’INRA de 1998 à 2004.
Ce prix est également une forme de remerciement pour son dévouement à l’IFN durant ses années de présidence, pour son engagement de longue haleine en faveur des échanges entre les industriels et les chercheurs du secteur public et pour son rôle incontestable dans le développement de la notoriété de l’IFN.
Membres du jury du Prix 2010 :
Pierre Astorg
Catherine Chapalain
Martine Laville
Brigitte Laurent-Langevin
Natalie Rigal
Sophie Vinoy
Les lauréats du Prix de la recherche en nutrition de l'IFN
Depuis la création de cette distinction, 29 prix ont été décernés :
Jean DALLONGEVILLE (Institut Pasteur de Lille) - 2009
Daniel TOME (AgroParisTech) - 2008
France BELLISLE (CRNH Ile-de-France) - 2007
Martine LAVILLE (CRNH Rhône-Alpes) - 2006
Annie HUBERT (CNRS, Marseille) - 2005
Elio RIBOLI (CIRC, Lyon) - 2003
Jean-Pierre POULAIN (Université, Toulouse-le-Mirail) - 2002
Ambroise MARTIN (AFSSA, Paris) - 2001
Arnaud BASDEVANT (Centre de Diagnostic et de soins, Hôtel-Dieu, Paris) - 2000
Monique FERRY (Service de Gériatrie, Centre Hospitalier de Valence) - 1999
Arlette et Claude BURLET (INSERM U 308, Nancy) - 1998.
Serge HERCBERG (ISTNA-CNAM, Paris) - 1997
Maurice ARNAL† (INRA, Clermont-Ferrand) - 1996
Pierre DUCIMETIERE (INSERM U 258, Paris) - 1995
Gérard PASCAL (CNERNA, Paris) - 1993
Jeanine LOUIS-SYLVESTRE (Ecole Pratique des Hautes Etudes, Paris) - 1992
Bernard GUY-GRAND (Hôtel-Dieu, Paris) - 1991
Jean GIRARD (CNRS, Meudon) - 1990
Robert DUCLUZEAU (INRA, Jouy-en-Josas) - 1989
Alain RERAT (INRA, Jouy-en-Josas) - 1988
Stylianos NICOLAIDIS (Collège de France, Paris) - 1987
Jehan-François DESJEUX (INSERM U 290, Paris) - 1986
Yves DEMARLY (Université Paris XI, Orsay) - 1985
Henri DUPIN† (CNAM, Paris) - 1984
Serge RENAUD (INSERM U 63, Lyon) - 1983
Christiane MERCIER (INRA, Nantes) - 1982
Julien PERISSE (FAO, Rome) - 1981
Gérard DEBRY (Centre de Nutrition Humaine, Nancy) - 1980
Jacques FLANZY (INRA, Jouy-en-Josas) - 1979
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Dernière mise à jour le 24/01/12