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Fiche organisme 
Société scientifique d'hygiène alimentaire
Statuts
Organisme : Association reconnue d'utilité publique (loi du 27 juillet 1904).Création : 1904.
Objectif : "Apporter son concours scientifique et technique à la production, la transformation, la commercialisation, l'analyse des denrées alimentaires et l'amélioration de la qualité" - "Développer et enseigner les sciences appliquées à l'alimentation".
Cibles : Industriels de l'agroalimentaire ; pharmacie et cosmétique ; professionnels médicaux, para-médicaux et sociaux ; professionnels de la restauration collective.
Réalisations
Formation - Conseil en nutrition : L'ISA (Institut supérieur de l'alimentation) organise des stages inter et intra-entreprises sur l'alimentation, la nutrition et l'hygiène alimentaire. L'ISA a également une activité de conseil en nutrition.
Communication - Relations extérieures : Le CRED (Communication relations extérieures développement) organise des journées scientifiques.
Contrôle - Assistance technique : L'ISHA-SAS (Institut scientifique d'hygiène), filiale de la SSHA créée en 2006, laboratoire de recherche, contrôle, analyses, assistance technique, membre de l'ACTIA, accrédité par le COFRAC sous le n° 1.0177.
Le saviez-vous ?
- L'ISA est une école technique supérieure privée reconnue par l'Etat et agréée au titre de la formation permanente.
- L'ISA et le CRED sont basés à Paris dans les locaux de la SSHA.
- L'ISHA est :
• à Longjumeau, Rue du Chemin Blanc, Champlan, 91195 Longjumeau, Tél : 01 69 79 31 50, Fax : 01 64 48 82 49
• à Massy, 25 Avenue de la République, 91300 Massy, Tél : 01 69 75 45 45, Fax : 01 64 47 15 44.
Responsables
Président de la SSHA : Jean-Louis Multon
Président du Conseil scientifique : Bernard Launay
Secrétaire général : Max Feinberg
Directeur général de la SSHA : Lucien Mouillet
Président de l'ISHA-SAS : Vincent Duvillier
Coordonnées
SOCIETE SCIENTIFIQUE D'HYGIENE ALIMENTAIRE
16 Rue de l'Estrapade, 75005 Paris
Tél : 01 43 25 11 85 - Fax : 01 46 34 07 45
E.mail : lmouillet@ssha.asso.fr - Internet : www.ssha.asso.fr
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Dernière mise à jour le 11/04/12