

Formation
- Mise en place de plusieurs filières de formation sur les domaines de la nutrition et l’alimentation de niveau Licence professionnelle et Master recherche et professionnel.
Animation
- Réalisation biennale d’un colloque à destination de spécialistes académiques et économiques du domaine sur un thème fédérant plusieurs disciplines scientifiques.
- Participation aux grandes manifestations nationales et régionales touchant à la valorisation de la recherche afin de présenter le potentiel scientifique du pôle.
Recherche
- Les établissements et laboratoires rattachés développent une coopération renforcée pour répondre aux appels d’offre de recherche aux plans européen, national et régional sur les sujets concernant la chaîne alimentaire.
Ponan représente plus de 350 scientifiques et plus de 1 000 étudiants implantés à Nantes et sa région, qui conduisent des formations supérieures et des recherches dans toutes les disciplines académiques touchant l’ensemble de la chaîne alimentaire.
Délégué général : Jean-Claude Lebossé
Délégué général adjoint : Jean-François Thibault
POLE NANTAIS SUR L'ALIMENTATION ET LA NUTRITION
siège : Ecole Nationale Vétérinaire de Nantes (ENVN)
Nantes Atlantique Université
La Chantrerie, 44300 Nantes
Tél : 02 40 68 76 13/78 43 - Fax : 02 40 68 77 78
E.mail : ponan@vet-nantes.fr
Un outil précieux pour mieux connaître la composition des aliments, leurs effets sur la santé et nos besoins nutritionnels.
Dernière mise à jour le 06/09/10