

Thématiques du pôle
- Nutrition santé : intégration de la thématique depuis le développement variétal jusqu’à l’impact des procédés de transformation ou de conservation en passant par l’impact des conditions culturales, l’usage des techniques ménagères ou les ingrédients santé à base de fruits et légumes
- Goût : avec la même approche sur l’ensemble de la filière (en appui sur son laboratoire d’analyse sensorielle)
- Service et praticité : nouveaux concepts et développements favorisant l’accessibilité et la consommation des fruits et légumes
- Sécurité des aliments : microbiologie mais aussi toxicologie (pesticides, intrants,...)
- Développement durable : valorisation des co-produits, énergie, eau...
Les projets d’innovation
Le PEIFL a vocation à identifier, faire émerger, accompagner, labelliser et faciliter les financements des projets de recherche et développement collaboratifs entre les entreprises et les laboratoires de la filière fruits et légumes, frais et transformés. Le PEIFL propose un accompagnement entièrement gratuit à tous les partenaires de la filière.
Les autres missions
- L’animation et le soutien de la filière avec le renforcement des synergies entre les acteurs et l’accroissement de leurs compétences (organisation de journées techniques, mise en place de groupe de travail mise à disposition d’une plateforme collaborative, accompagnement à la propriété industrielle...)
- La communication et la sensibilisation auprès du grand public, dont des interventions dans les écoles
- La promotion de l’accueil d’entreprises innovantes en lien avec les Zones de Recherche et Développement, et en partenariat avec les agences de développement
- L’accompagnement à la mise en œuvre d’une politique de formation et de gestion prévisionnelle des emplois et des compétences
- Le renforcement de l’action et de la visibilité internationale du pôle et de ses acteurs
Le PEIFL a déjà validé 35 projets ouvrant à financement.
Plus de 150 adhérents partagent déjà l’ambition du PEIFL.
EPICURIUM (espace de communication scientifique et culturel dédié à la filière) ouvrira ses portes en 2009.
Président : Yves Bayon de Noyer
Directeur : Gilles Fayard
Ingénieur Projet : Nathalie Broussard
Actions Grand Public : Sylvie Fayard
POLE EUROPEEN D’INNOVATION FRUITS ET LEGUMES
40 rue Claude-Adrien Helvétius, B.P. 91201, 84911 Avignon Cedex 09
Tél : 04 90 23 77 01 - Fax : 04 90 23 77 07
www.peifl.org - contact@peifl.org
Un outil précieux pour mieux connaître la composition des aliments, leurs effets sur la santé et nos besoins nutritionnels.
Dernière mise à jour le 24/01/12