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Fiche organisme 
Institut Benjamin Delessert
Statuts
Organisme : Association loi 1901.Création : 10 juin 1976 sous le nom de Fondation Benjamin Delessert, devenue Institut Benjamin Delessert le 3 juillet 1992.
Vocation : Participer au développement de la recherche médicale et scientifique dans le domaine de la nutrition et favoriser la diffusion de la connaissance nutritionnelle auprès des spécialistes.
Interlocuteurs : Scientifiques concernés par la nutrition (nutritionnistes, diététiciens, chercheurs, ingénieurs de l’agroalimentaire, …), des secteurs publics et privés.
Réalisations
- La Lettre de l’Institut Benjamin Delessert, éditée deux fois par an, fait le point sur les activités de l’I.B.D.
- Prix de Projets de Recherches : soutiennent financièrement des projets de recherche originaux en nutrition, en relation directe ou indirecte avec les glucides. Le jury chargé de leur attribution est constitué de 8 experts en gastroentérologie, comportement alimentaire, pédiatrie / métabolisme, diabétologie, obésité, épidémiologie, odontologie, sociologie alimentaire.
- Le Prix Jean Trémolières est décerné chaque année lors d’une Conférence Benjamin Delessert pour récompenser un ouvrage éclairant la psychologie alimentaire, les habitudes et comportements alimentaires individuels ou collectifs est de sociologie ou d’histoire à l’occasion d’une Conférence I.B.D. Le Jury est composé de 4 spécialistes : nutrition, psychiatrie (comportement alimentaire), psychosociologie, histoire.
- Le Prix Benjamin Delessert récompense chaque année depuis 1988 un chercheur pour l’ensemble de ses travaux. Le Jury de ce Prix est constitué des membres du Comité scientifique de la Journée Annuelle de Nutrition et de Diététique. Le Prix est remis au Lauréat, lors de la Journée Annuelle de Nutrition et de Diététique.
- Les Conférences Benjamin Delessert réunissent régulièrement plusieurs dizaines de spécialistes autour de conférenciers de renom pour faire le point sur un thème d’actualité.
- La Journée Annuelle de Nutrition et de diététique est co-organisée par l’Institut Benjamin Delessert et l’Université Pierre et Marie Curie – Pitié Salpêtrière : elle réunit environ un millier de participants.
Site web : www.jand.fr
- Publications : téléchargeables sur www.institut-benjamin-delessert.net
Le saviez-vous ?
Les 5 derniers lauréats du Prix Benjamin Delessert ont été :
2009 : André GRIMALDI – (Diabétologie, Paris)
2008 : Jean-Paul LAPLACE - (Nutrition comparée, Paris).
2007 : Ambroise MARTIN- (Nutrition, Lyon)
2006 : Michelle LE BARZIC – (psychosociologie,Paris)
2005 : Xavier LEVERVE (INRA, Paris – INSERM E221, Grenoble)
Responsables
Secrétaire générale : Marie-Sylvie Billaux
Coordonnées
INSTITUT BENJAMIN DELESSERT
23, Avenue d’Iéna – 75116 Paris
Tél. 01 45 53 41 69 – Fax : 01 47 27 66 74
e-mail : ibd@institut-b-delessert.asso.fr
site Internet : www.institut-benjamin-delessert.net
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Dernière mise à jour le 24/01/12