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Fiche organisme 
GREEN (Groupe de recherche en éducation nutritionnelle/Codes)
Statuts
Organisme : Association loi 1901.Création : 1985 par des professionnels de la nutrition et de l’éducation nutritionnelle.
Objectifs : Favoriser l’information et la formation du public et des professionnels dans le domaine de l’Alimentation et de la Nutrition.
Réalisations
Brochures et ouvrages :
- Du plaisir des Mots au plaisir des Mets - 1986.
- L’Ecole par le Menu - Méthodes et Pratiques en Education Nutritionnelle - 1987-1988.
- Analyse de films et documents audiovisuels - 1989.
- Aliments, Alimentation et Santé : Questions/Réponses - 1996 (Lavoisier). Réédition 2000.
- Cahier des charges de la présentation du Programme national nutrition santé pour sensibiliser décideurs locaux, 2002.
- Module nutrition de l’Université d’été francophone de santé publique, Besançon, 2004, 2005, 2006.
En collaboration avec le CFES (INPES) :
- Revue TDC : Les Français et l’Alimentation - 1994.
- Brochure « La santé a du goût » (Réactualisation).
- La santé en Action - Education Nutritionnelle - 1996.
Colloques :
- La Santé, le Livre et l’Enfant (avec le CRILJ et le CMP Nancy) - 1987.
- L’Ecole, vecteur d’Education Nutritionnelle (avec l’ENSP - Rennes,
Cité des Sciences et de l’Industrie - La Villette - Paris).
- L’Ecole par le Menu (avec l’IFN et l’ENSP) - 1987.
Le saviez-vous ?
17 membres du GREEN participent à titre d’experts à de nombreux travaux d’enquêtes, réalisation de supports et de méthodes d’Education Nutritionnelle, articles de presse, ouvrages, conférences et colloques.
Responsables
Président Honoraire : Pr. Henri Dupin
Président : Claude Michaud
Vice-Présidentes : Dr. Danielle Mischlich (Fondatrice) et Dr. Françoise Delormas
Secrétaire Général : Dr. François Baudier
Trésorier : Lucette Barthélémy
Coordonnées
GROUPE DE RECHERCHE EN EDUCATION NUTRITIONNELLE/CODES
10 rue Garibaldi, 25000 Besançon
Tél : 03 81 40 12 77 – Fax : 03 81 88 10 54
e-mail : cmichaud@urcam.org
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Dernière mise à jour le 24/01/12