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Fiche organisme 
CTIFL (Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes)
Statuts
Organisme : centre technique interprofessionnel.Création : créé en 1952 dans le cadre de la loi du 22 juillet 1948 sur les Centres Techniques Industriels, le Ctifl est un organisme sans but lucratif.
Objectif et cible : le Ctifl est un acteur de progrès au service de tous les métiers de la filière fruits et légumes frais, de la graine au magasin. Il mène des activités d’intérêt général sous l’égide de la puissance publique. Par son expertise technique et économique, ses activités de recherche et d’innovation, ses actions de formation et d’animation, sa diffusion d’informations, il contribue à l’amélioration des performances et de la compétitivité des entreprises de la filière.
Réalisations
Le champ d’action du Ctifl recouvre l’ensemble des techniques de production et de distribution des fruits et légumes depuis l’étude des variétés jusqu’à la mise en vente.
Expérimentation technique : les départements techniques du Ctifl développent des actions spécifiques de recherche et d’expérimentation pour diffuser des références techniques au service de toute la filière fruits et légumes. Elles concernent l’évaluation variétale ; les itinéraires techniques de production ; l’itinéraire qualité des produits depuis la production jusqu’à la vente ; les démarches environnementales, de traçabilité et de sécurité des aliments.
Etudes économiques : le Ctifl apporte un éclairage permanent sur les marchés, les entreprises et les consommateurs grâce à la réalisation d’études basées sur des techniques d’analyse qualitative et quantitative.
Formations et Services : adaptés aux besoins des professionnels de la filière pour accompagner les démarches de progrès des entreprises, ils abordent l’ensemble des thèmes de la filière : techniques culturales ; connaissance produits ; démarches qualité, organisation du travail, traçabilité ; techniques commerciales et merchandising point de vente.
Animations : animations régionales saisonnières et concours d’étalages pour valoriser les produits sur le rayon et améliorer les techniques de distribution des fruits et légumes.
Diffusion de l’information : journées et rencontres pour permettre l’échange des savoir-faire entre professionnels ; catalogue de plus de 200 publications ; deux revues périodiques : Infos Ctifl, mensuel publiant les travaux menés par les ingénieurs du Ctifl, et Détail Fruits et Légumes, bulletin destiné aux opérateurs de la distribution. Des sites : www.ctifl.fr et www.fruits-et-legumes.net.
Le saviez-vous ?
Le Ctifl est implanté à Paris ; sur quatre centres en région : centre de Balandran (30), centre de Lanxade (24), centre de Carquefou (44), centre de Saint-Rémy-de-Provence (13) ; et sur deux antennes : antenne de Rungis (94) et antenne de Nancy (54). Dans toutes les régions, le Ctifl travaille en réseau avec les stations régionales d’expérimentation.
Responsables
Président : Henry Pluvinage
Directeur général : François Rinaldi
Coordonnées
CENTRE TECHNIQUE INTERPROFESSIONNEL DES FRUITS ET LEGUMES
22 rue Bergère, 75009 Paris
Tel : 01 47 70 16 93 - Fax : 01 42 46 21 13
www.ctifl.fr - www.fruits-et-legumes.net
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Dernière mise à jour le 06/09/10