

Recherche
- Organisation de colloques et de séminaires d’experts pour faire le point sur des sujets d’actualité et confronter les expériences
- Analyse de publications scientifiques internationales
Formation
- Enseignement, formation pour les professions médicales et paramédicales
Communication
- Campagnes de publicité dans la presse médicale et nutrition
Documentation
- Périodiques d’actualités nutritionnelles : Cholé-doc (revue trimestrielle de littérature scientifique), Nutri-doc (revue bimestrielle pour les diététiciens), Alimentation et précarité (revue trimestrielle pour les professionnels de santé et du secteur social)
- Banque de données bibliographiques (40.000 articles répertoriés)
- Editions : brochures de synthèse et dépliants d’information grand public (l’alimentation des femmes enceintes, des enfants, des adolescents, des sportifs, des personnes âgées, prévention de l’ostéoporose, Ma santé je lait'm : 3 produits laitiers par jour…)
Directeur : Dr Marie-Claude Bertière
Diététiciens : Brigitte Coudray, Grégoire Weber
Documentaliste : Vanessa Bodot
Relations presse : Annie Blaise, Dominique Poisson
CENTRE DE RECHERCHE ET D’INFORMATION NUTRITIONNELLES
42 rue de Châteaudun – 75314 Paris cedex 09
Tél : 01 49 70 72 20 - Fax : 01 42 80 64 13 - e-mail : nutrition-fr@cerin.org
www.cerin.org
Un outil précieux pour mieux connaître la composition des aliments, leurs effets sur la santé et nos besoins nutritionnels.
Dernière mise à jour le 06/09/10