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Lettre scientifique : 125 - Avril 2008
Quelles interactions entre aliments et médicaments ?
Auteurs
Bruno Lacarelle (CHU La Timone, Marseille)
4 pages
Résumé
Il existe a priori de nombreux risques d’interactions médicaments/aliments. Quelques aliments ont un impact négatif sur les médicaments en diminuant théoriquement leur efficacité ou en augmentant leur toxicité. Certains médicaments peuvent modifier la biodisponibilité des nutriments. Néanmoins, il convient de ne retenir que les interactions qui ont une pertinence clinique et celles-ci restent rares. Une étude rigoureuse des mécanismes impliqués, permet de gérer au mieux ces interactions sans nuire à l’efficience des traitements médicamenteux et en assurant une alimentation optimale.Rechercher
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Dernière mise à jour le 03/09/10