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Lettre scientifique : 4 - Mars 1990
Contrôle nutritionnel de l'expression des gènes
Auteurs
Dr A. KAHN (INSERM U 129 , Paris )5 pages
Résumé
Les modifications métaboliques provoquées par les changements d'alimentation peuvent être précoces (dus à des modifications de la concentration des intermédiaires du métabolisme ou à des modifications post-traductionnelles des protéines enzymatiques) ou, le plus souvent, correspondre à un processus adaptatif à long terme. Le contrôle de la glycolyse et de la néoglucogenèse hépatiques au cours des alternances d'alimentation et de jeûne et en fonction de la nature des aliments illustre parfaitement cela. Il est maintenant possible grâce à la combinaison des différentes méthodes de la biologie moléculaire moderne du gène d'identifier les différents signaux responsables de la réponse des gènes aux modifications hormonales et nutritionnelles. Par ailleurs, le transfert de gènes contrôlant des étapes clefs du métabolisme associé à la connaissance des mécanismes de leur régulation ouvre une voie entièrement nouvelle d'exploration du métabolisme.Rechercher
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Dernière mise à jour le 11/04/12