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Lettre scientifique : 101 - Octobre 2004
Alimentation méditerranéenne : comment concilier santé publique et développement économique ?
Auteurs
Denis Lairon (INSERM U 476, Marseille), Sandrine Vuillemenot (CRITT, Avignon)4 pages
Résumé
Dans le contexte scientifique du PNNS, sont abordés les bienfaits du modèle méditerranéen et son évolution récente. L'étude d'intervention Medi-RIVAGE est présentée. Sont ensuite exposés le contexte et les objectifs du programme interrégional alimentation méditerranéenne (PRIAM), ainsi que ses principaux résultats et les perspectives d'avenir.Rechercher
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Dernière mise à jour le 24/01/12