Lettre scientifique : 105 - Avril 2005

Alimentation et activité physique

Auteurs

Jean-Michel Oppert (Hôtel-Dieu, Paris), Gilbert Pérès (CHU Pitié-Salpétrière, Paris)
10 pages

Résumé

Les bénéfices de l'activité physique sur la santé
En association avec l'alimentation, l'activité physique est reconnue comme un déterminant important de l'état de santé. La recommandation actuelle est que tous les adultes devraient "cumuler" au moins 30 minutes d'activité physique d'intensité modérée, telle que la marche à un bon pas, chaque jour de la semaine.
L'alimentation du sportif
Pour les uns, l'alimentation de la majorité des sportifs devrait être identique à celle de la population générale, en respectant les ANC, complétée cependant par des apports hydriques suffisants. Pour les autres, il s'agit de proposer aux sportifs une alimentation à partir de produits spécifiquement élaborés.

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Dernière mise à jour le 24/01/12