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Juin 2010
Annie Hubert nous a quittés le 11 juin 2010
Annie Hubert est décédée le 11 juin, suite à une longue maladie. Anthropologue de l’alimentation, directrice de recherche au CNRS, elle avait été lauréate du Prix de la recherche en nutrition de l’IFN en 2005, et membre du comité scientifique de l’IFN en 2005 et 2006. Toujours dans le dialogue et l’ouverture tout en étant sans concessions, elle apportait beaucoup d’intelligence dans les réflexions et les débats. Dotée aussi de grandes qualités humaines, c’est une femme exceptionnelle qui est partie.Mai 2010
Arnaud Basdevant, pilote du plan de lutte contre l’obésité
Le pilotage du plan de lutte contre l’obésité sera assuré par une mission interministérielle qui rendra compte au Président de la République et au Premier ministre de l'avancée des actions, en lien étroit avec le ministère de la Santé et les autres ministères et organismes concernés. Cette mission interministérielle sera dirigée par le professeur Arnaud Basdevant, chef du service Nutrition à l'Hôpital de la Pitié-Salpêtrière à Paris.Arnaud Basdevant sera par ailleurs vice-président du comité de pilotage du PNNS.
Jean-René Buisson réélu à la tête de l’ANIA
www.ania.netJean-René Buisson, président de l’Association nationale des industries alimentaires (ANIA) depuis 2004, a été réélu par le Conseil d’administration pour un troisième mandat.
Jean-René Buisson souhaite profiter de ces trois prochaines années pour mettre davantage en valeur les actions positives du secteur de l’agroalimentaire, notamment en matière d’alimentation et de santé, et de pallier le déficit d’image du secteur auprès du grand public.
Mars 2010
Jean Adrian est décédé
Jean Adrian est décédé le 21 janvier 2010. Largement connu pour ses ouvrages “La science alimentaire de A à Z”, “Dictionnaire agroalimentaire” et “Introduction à l’analyse nutritionnelle des denrées alimentaires”, il avait mené une brillante carrière de chercheur de près de 30 ans au CNRS. Son principal axe de recherche était la relation entre technologie et valeur nutritionnelle. Il a également été Professeur titulaire de la chaire de Biochimie industrielle et agroalimentaire du Conservatoire national des arts et métiers de 1978 à 1991. Les 3000 auditeurs qui ont bénéficié de ses cours se souviennent probablement de ses talents d’enseignant.Rechercher
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Dernière mise à jour le 09/09/10