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Actes de colloque : Octobre 1986
Nutrition et immunité
Nombre de pages : 78
Les deux thèmes principaux abordés au cours de cette journée furent ''Nutriments et immunités'' et ''Alimentation et immunité du tube digestif''I - Nutrition et immunité
- Le système immunitaire (C. Boitard)
- Malnutrition protéino-énergétique et immunité (P. Chevallier)
- Carence en fer et immunité (P. Reinert)
- Carence en zinc et immunité (M. Dardenne)
- Cholestérol, lipoprotéines et lymphocytes (V. Barbu)
- Intérêt immunologique de l'utilisation des vitamines en nutrition parentérale (J. Navarro)
II - Alimentation et immunité du tube digestif
- Immunologie de la muqueuse intestinale : apports de modèles expérimentaux (D. Guy-Grand)
- Incidence de l'état nutritionnel sur l'allergénicité de xénobiotiques (J.M. Wal)
- Microflore du tube digestif et tolérance immunitaire induite par voie orale (C. Moreau)
- Flore lactique et immunité (D. Lemonnier)
- Immunoglobulines du lait maternel et protection nonatale vis-à-vis du coronavirus porcin entéropathogène de la GET (S. Bernard)
- Laits et immunité (Pr. H. Lestradet)
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Dernière mise à jour le 09/09/10