Actes de colloque : Décembre 1990
Matières premières végétales et produits phytosanitaires : emploi et devenir
Nombre de pages : 39
Par ce colloque l'Institut Français pour la Nutrition a souhaité encourager une large concertation entre agriculture et industrie sur les produits de traitement phyto-sanitatres et leurs résidus parce que :
- le dialogue dans la filière agro-alimentaire s'avère de plus en plus nécessaire ;
- les informations sont nombreuses et néanmoins incomplètes ;
- tous les acteurs de la sécurité et de la qualité sont solidaires.
La première partie de cette journée a permis de faire le point sur l'utilisation des produits phytosanitaires (rôles, normes d'utilisation et devenir). Elle était suivie d'une table-ronde présidée par le Professeur Louisot sur les éléments du dialogue entre les différents partenaires et l'élaboration de propositions pratiques
Ouverture (Pr. H. Bour)
Présentation du colloque (G. Pascal)
Les différents produits phytosanitaires (C. Grenier)
Utilisation des produits phytosanitaires (C. Besnault)
Réglementation en France et en Europe (J. Nourigeon)
Les produits phytosanitaires dans les processus de transformations agro-alimentaires (C. Mercier)
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