Les publications de l'IFN > Actes de colloques
Actes de colloque : Juin 1987
Contamination radioactive de la chaîne alimentaire
Nombre de pages : 136
Un an après l'accident de Tchernobyl, un groupe de réflexion a été réuni dans le cadre de l'IFN, pour faire le point sur les données scientifiques actuelles concernant la contamination de la chaîne alimentaire : mesures préventives, contrôles et conséquences éventuelles pour l'hommeNotions fondamentales sur les effets pathologiques des rayonnements et les principes généraux de protection (M. Dousset)
Sources naturelles et artificielles d'exposition, origine de la radio-activité des produits alimentaires (C. Madelmont)
Voies de contamination des produits alimentaires et conséquences pour l'Homme (R. Coulon)
Transfert à la viande et au lait de vache des radiocesium présents dans la ration alimentaire (F. Daburon)
Contamination radioactive des produits alimentaires et Santé Publique (Mr. Lemaire)
Contrôle de la radioactivité des produits alimentaires (A. Peroux, F. Janin)
L'intervention sanitaire en URSS, en Europe et en France (Dr. J. Lafuma)
Le rationnel et le passionnel en matière de nucléaire (E. Stemmelen)
Conséquences à moyen et long termes d'un épisode accidentel : le point de vue des intéressés.
Rechercher
Accès restreint membres
Newsletter
Tout public
Nos aliments en 200 questions
Un outil précieux pour mieux connaître la composition des aliments, leurs effets sur la santé et nos besoins nutritionnels.
Dernière mise à jour le 24/01/12